GRAEF Multiwolf FW500
Standfleischwolf mit 400 W Nennleistung, Vollmetallgehäuse und digitaler Anzeige, samt Wurst- und Kebbe-Aufsatz.
Hinweis zur Lieferung: Eine Rezension berichtet von einem Exemplar mit lose im Karton liegenden Teilen und defektem Display bei Anlieferung – kein wiederkehrendes Muster unter den ausgewerteten Rezensionen, aber ein Grund, das Gerät direkt beim Auspacken zu prüfen.
Unsere Bewertung
Vorteile
- Zieht das Fleisch laut einer Rezension von selbst ein und muss kaum nachgedrückt werden
- Mehrere Rezensionen loben die im Vergleich geringe Lautstärke, eine davon auch die kompakte Bauweise
- Laut Rezensionen eignet sich das Gerät auch für Wildfleisch und Leber, mit gutem Ergebnis
- Teile aus rostfreiem Material lassen sich laut einer Rezension leicht reinigen
Nachteile
- Der mitgelieferte Wurstaufsatz ist laut einer Rezension zu konisch geformt, wodurch sich Wursthüllen schwerer aufschieben lassen
- Ein Käufer erhielt laut Rezension ein Exemplar mit lose verpackten Teilen und defektem Display
- Mit 400 W liegt die Nennleistung unter der vergleichbarer Modelle im Feld
- Mit 203,40 € das zweitteuerste Gerät im Vergleich, und mit 44 abgegebenen Stimmen zugleich das mit der schmalsten Rezensionsbasis
Unsere Einschätzung im Detail
Der GRAEF Multiwolf FW500 ist ein Standgerät mit 400 W Nennleistung; der Hersteller wirbt zusätzlich mit einer Blockierleistung von 2.500 W. Das Gehäuse ist laut Hersteller vollständig aus Metall gefertigt und mit Überlastschutz sowie digitaler Anzeige ausgestattet. Zum Lieferumfang gehören drei Lochscheiben, ein Wurstaufsatz, ein Kebbe-Aufsatz und ein Spritzgebäckvorsatz.
Montage und Inbetriebnahme
Der mitgelieferte Wurstaufsatz ist laut einer Rezension zu konisch geformt, sodass sich Wursthüllen schwer aufschieben lassen; dieselbe Rezension ersetzte ihn durch einen flacheren, durchsichtigen Aufsatz. Zur eigentlichen Montage des Geräts liegt in den ausgewerteten Rezensionen sonst keine Angabe vor.
Wirkung
In einer ausgewerteten Rezension zieht der Fleischwolf die Fleischstücke selbstständig ein, ohne dass merklich nachgedrückt werden muss. Eine Rezension berichtet vom Einsatz mit erlegtem Wild, eine andere vom erfolgreichen Wolfen von Fleisch und Leber. Auch die Wurstfüllung funktioniert laut einer Rezension sehr gut. Eine unabhängige Messung des Durchsatzes liegt nicht vor.
Erfahrungen aus Nutzerberichten
Mehrere Rezensionen beschreiben das Gerät im Vergleich zu anderen Fleischwölfen als relativ leise, eine davon auch als kompakt.
Verarbeitung und Qualität
Laut einer Rezension bestehen die Teile aus rostfreiem Material und lassen sich leicht reinigen.
Für wen eignet sich das Gerät?
Für Hobbyköche und Wurstmacher ist der FW500 durch Wurstaufsatz, Kebbe-Aufsatz und Spritzgebäckvorsatz vielseitig einsetzbar. Eine Rezension bestätigt den erfolgreichen Einsatz bei Wild und Leber; für regelmäßige größere Mengen an sehnigem Fleisch liegt aus den ausgewerteten Rezensionen keine gesonderte Bestätigung vor.
Ausstattung im Überblick
- 400 W Nennleistung (Hersteller wirbt mit 2.500 W Blockierleistung)
- Vollmetallgehäuse mit Überlastschutz und digitaler Anzeige
- Drei Lochscheiben, Wurstaufsatz, Kebbe-Aufsatz und Spritzgebäckvorsatz im Lieferumfang
- Rückwärtslauf zum Lösen von Blockaden
- Zwei Geschwindigkeitsstufen
Alternativen
Wer Alternativen prüfen möchte, findet im Vergleich weitere Geräte im Direktvergleich. Am ehesten vergleichbar sind Geräte derselben Bauart (Elektrisch) – bestbewertet zuerst; reicht das Feld dafür nicht für drei, füllen die nächstplatzierten aus dem übrigen Vergleich auf:
Fazit der Redaktion
Der GRAEF Multiwolf FW500 zieht laut einer Rezension das Fleisch von selbst ein und arbeitet nach mehreren Rezensionen vergleichsweise leise, eine davon nennt ihn zudem kompakt. Mit 400 W liegt die Nennleistung unter der stärkerer Modelle im Vergleichsfeld, und der mitgelieferte Wurstaufsatz ist laut einer Rezension zu konisch geformt. Für Hobbyköche, die Wert auf Kompaktheit und geringe Betriebslautstärke legen, ist das Gerät dennoch eine solide Wahl.
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